Poudre de gingembre originaire de Madagascar, obtenue à partir de racines soigneusement séchées puis finement moulues afin de préserver leur arôme naturellement épicé et légèrement citronné.
Sa texture fine permet une incorporation homogène dans vos préparations culinaires, aussi bien sucrées que salées. Idéale pour :
Plats mijotés et sauces
Marinades et viandes
Pâtisseries et biscuits
Boissons chaudes et infusions
Conditionnée en sachet de 70 g pour une conservation optimale des arômes.