Poivre sauvage Voatsiperifery récolté à Madagascar, reconnu pour son profil aromatique unique aux notes boisées, florales et légèrement citronnées. Ces baies entières offrent une intensité parfumée élégante et raffinée, idéale pour sublimer aussi bien les plats salés que certaines préparations sucrées. Parfait pour :
Viandes rouges et gibier
Sauces et plats gastronomiques
Poissons et fruits de mer
Desserts au chocolat ou fruits
Conditionné en sachet de 70 g pour préserver toute la richesse de ses arômes naturels.